檢視香港燒烤文化的原始碼

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! <p style="background:	#D8D8EB; color: #000000; margin:auto; padding:5px 0; "> '''香港燒烤文化''' </p>
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|<center><img src="https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2515000/2516159/20160530195848_5_20160527050204_10_P1010488_1024_600.jpg" width="280"></center><small>[https://food.ulifestyle.com.hk/restaurant/news/detail/2516159/%E7%AB%A5%E5%B9%B4%E5%9B%9E%E6%86%B6-%E7%87%92%E7%83%A4%E5%BE%9E%E5%89%8D%E5%8E%9F%E4%BE%86%E6%98%AF%E6%9C%89%E9%8C%A2%E4%BA%BA%E5%B0%88%E5%88%A9-%E7%B4%B0%E6%95%B8%E5%AD%B8%E7%94%9F%E6%99%82%E4%BB%A3BBQ%E5%BF%85%E5%AE%9A%E9%81%87%E9%81%8E%E7%9A%84%E7%AB%A5%E5%B9%B4%E5%9B%9E%E6%86%B6%7D 圖片來自ulifestyle]
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'''香港燒烤文化'''是指[[香港人]]的自助[[燒烤]]形式，香港人稱之為「燒嘢食」，就是「燒東西吃」的意思 (「嘢」是「東西」的意思）。由於流通於香港社會的[[香港粵語]]，常會夾雜[[英語]]，因此香港人也經常直接以英語barbecue或BBQ稱之。香港的燒烤活動，通常是參與者圍着一個燒烤爐，各自手持燒烤叉，烤製各自選擇的食物。這種獨特的燒烤文化，一般相信是源於[[香港1960年代|1960年代]]的[[工廠]]勞工的集體旅行<ref name="hkcd-20111204">[http://www.hkcd.com.hk/content/2011-12/04/content_2857467.htm 香江漫話：上山下海探尋香港燒烤文化]香港商報，2011-12-4</ref>。當時的集體旅行活動，一般都是到[[新界]]地區郊遊，除了攜帶食物外，還會帶備鍋具，以便到達後處理食物。

燒烤是香港很普遍的集體消閒活動，通常會和家人或朋友一起進行，燒烤也常見於香港學校的郊遊活動，也有商業機構把燒烤作為安排給僱員的娛樂活動。