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[[File:Yuan 4e80646d9e2d46716c66b10953e034b8.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/e/8/yuan_4e80646d9e2d46716c66b10953e034b8.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1382751.html 图片来源于豆果美食网] ]]

以前炖排骨，总是习惯用压力锅、铸铁锅，最近开始用电饭煲炖了排骨，发现不仅味道好、收汁浓稠、更省心，这次的排骨饭经过改良，有些小秘决，让焖饭更香、更好吃，吃不完的剩饭加点水，直接用电饭煲再熬会，直接就是一碗粥呢，挺方便，不用洗好多锅。

'''香菇排骨饭的用料'''

* 排骨 200克	
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* 大米 60克
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* 胡萝卜 10克	
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* 香菇 10克
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* 黄瓜 10克	
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* 生抽 5克
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* 料酒 8克	
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* 盐 2克
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* 油 10克	
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* 葱 5克
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* 姜 5克	
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* 蒜 5克
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* 香叶 1克	
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* 白芷 2克
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* 八角 3克