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[[File:Yuan 0ba8df708b13e323c1afb1873e112dd5.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/b/5/yuan_0ba8df708b13e323c1afb1873e112dd5.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1718202.html 图片来自豆果美食网] ]]

一道简单的家常小炒。 菜谱里面加调料用的勺子，除了盐是用调味罐里面自带的那种很小的勺子，其余的调料：甜面酱和味极鲜，都是用的那种白色的瓷勺。

'''香菇炒瓢菜的用料'''

* 香菇 500克	
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* 瓢菜 120克
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* 食用油 适量	
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* 葱 1小段
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* 姜 1小块儿	
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* 味极鲜 2勺（白瓷勺）
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* 甜面酱 半勺（白瓷勺）	
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* 盐 半小勺（调味罐的小勺）
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* 蒜 2瓣