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[[File:Yuan a342a14bb948129634734c7a1a882324.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/3/4/yuan_a342a14bb948129634734c7a1a882324.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1716316.html 图片来源于豆果美食网] ]]

儿子高中住校，食堂饭菜没滋味，我会每周做一瓶微辣的香菇牛肉酱送到学校，儿子说太下饭了，同学们都会抢着吃！不光儿子爱吃，家里其他人包括我也是欲罢不能呢，舀一勺酱拌进米饭，连吃三碗都不过瘾，吃完感觉太罪恶，减肥计划又泡汤！不管怎么，全家老少爱吃就继续做啦，现在把牛肉酱做法分享给大家，让你们品尝美味的同时，也跟我一样减肥失败，哈哈，我比较坏！

'''香菇牛肉酱的用料'''

* 牛肉末250克	
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* 干香菇8-9朵
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* 俾县豆瓣酱2勺	
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* 甜面酱2勺
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* 黄豆酱2勺	
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* 生抽1勺
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* 料酒1勺	
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* 老抽1小勺
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* 辣酱或者辣椒粉2勺	
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* 大蒜1头
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* 姜末适量	
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* 花生碎60-80克左右
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* 瓜子仁30克左右	
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* 白芝麻30克左右
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* 植物油60克