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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>高桂富</big>''' |- |<center><img src="http://www.cyxh.org/d/file/mingchu/dangdai/2024-10-22/bae2affe300d096d4c009e6147fc8cb7.jpg" width="300"></center> <small>[http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/1083.html 来自中国餐饮协会的图片]</small> |} '''高桂富''',汉族,(1979年9月– ),[[江苏]]阜宁县人,盐城烹饪名师,高级雕刻师,师从著名资深级[[淮扬菜]]大师[[沈家定]]。自高中毕业后,他便投身于酒店专业学习深造,得到了众多烹饪大师的悉心指导。至今从厨20余年,先后任职于盐城金龙大厦、南京梅山饭店、[[扬州]]临湖山庄、山西太原金三元宾馆、日泽苑国际大酒店、盐城先锋国际宴会中心、盐城八大碗,担任过主管、厨师长等职务。 他精通淮扬菜及盐城地方风味菜的烹制技艺,他不断吸收新知,丰富自我,使自己的烹饪技艺精益求精。他的刀工精湛,口味出众,所创制的菜肴将风味、文化、营养和工艺设计完美融合,形成了独特的艺术风格。在雕刻艺术领域,他同样展现出非凡的才华,其书法艺术也流畅自如,风格独具。 曾荣获中国食文化表彰大会金厨奖、江苏贺盛杯国际名厨争霸赛金奖,以及2021年江苏菜名厨邀请争霸赛金奖。2024年10月入选《国家名厨》第六卷,荣获国家名厨荣誉称号,这是对他烹饪艺术和贡献的充分肯定<ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/1083.html| title =高桂富 盐城烹饪名师 高级雕刻师| author = | date = | accessdate =2024-10-30 }}</ref>。 多年来,高桂富凭借对烹饪文化的热爱、执着追求、不懈精神和独特悟性,在餐饮业中不断探索和成长。他沉浸在色香味型的世界中,享受着厨艺带来的乐趣,演绎着丰富多彩的厨艺人生。
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