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{{copyedit|time=2019-08-26T05:20:56+00:00}} {{expand|time=2019-08-26T05:20:56+00:00}} 高炳义 [1] ,男,中共党员,国家干部(正处级)。中国烹饪协会副会长,中国烹饪协会名厨委员会主席,国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任。全国技术能手,国家高级烹调技师,国际中餐大师,中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪特级大师,世界烹联国际评委,国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国烹饪领军人物 [2] 等。 中文名 高炳义 国 籍 中国 民 族 汉族 出生地 山东青岛 职 业 烹饪 毕业院校 青岛商校(青岛酒店管理学院) 代表作品 著专业书籍6本,160余万字,主编《中国烹饪大师作品精粹》百部,研创菜肴500余款。 性 别 男 [[Category:中国共产党党员]]
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