檢視鸡翅的原始碼

[[File:翅.jpg|缩略图|右|[https://n.sinaimg.cn/sinakd10116/301/w680h421/20210513/36a6-kpzzqmz8761683.jpg 原图链接][http://k.sina.com.cn/article_2103197137_7d5c3dd10010158il.html 图片来自新浪看点]]]
'''鸡翅'''又名[[鸡翼]]、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“[[鸡膀]]”“[[膀尖]]”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、[[补精]][[添髓]]、[[强腰]][[健胃]]等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。

中文名    '''鸡翅'''

外文名    chicken wings

别  名    '''鸡翼'''

主要营养成    分胶原蛋白

主要食用功效  温中益气，补精添髓，强腰健胃

适宜人群      老幼皆宜

储藏方法      冰箱冷冻，新鲜最佳