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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>鸡蛋熨斗糕</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/35174/20220420201225-1741966131_jpeg_413_321_16003.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=324197&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F35174%2F20220420201225-1741966131_jpeg_413_321_16003.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 鸡蛋熨斗糕是[[四川省]]地方传统名点之一。就是将米、面、蛋、糖浆制作成糕点状,用铁烙烙熟食用,因其烙制的器具很像老式熨斗,因此而得名。鸡蛋熨斗糕的制作,根据个人口味可以分为甜的、咸的两种,它外酥内嫩,甜香爽口。经过劳动人民的不断改进更新,逐渐衍生出猪油鸡蛋熨斗糕和蓬溪熨斗糕等新式品种。
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