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[[File:2a0571dcb914443090f8965ff7b9bc93.png|缩略图|居右|400px|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170702/2a0571dcb914443090f8965ff7b9bc93.png 原圖鏈接][https://www.sohu.com/a/153786766_548157 图片来源]]]
'''鸡蛋糕'''<ref>[https://www.sohu.com/a/153786766_548157 贵州遵义鸡蛋糕，遵义一大名点],2017-07-02</ref>
是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等。鸡蛋糕有两种以上词义。

一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。

二是指贵州[[遵义]]地区的一种点心，最为正宗，已有百年历史，以鲜[[鸡蛋]]、[[白糖]]、[[香油]]精、面粉为主要原料，精制烘烤而成，金黄油亮，质优味美，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软可口。