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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>麦芯</big> ''' |- | [[File:T0131702bf5267dbf6a.jpg|缩略图|居中|[http://p1.ssl.cdn.btime.com/t0131702bf5267dbf6a.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%BA%A6%E8%8A%AF&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=39 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''麦心''',又名[[麦芯]],是小麦籽粒的中心部分,[[可研磨成粉]],被人们称为麦芯粉,也做麦心粉,以下统称麦芯粉。麦芯粉,粉质细腻,含有丰富的谷物蛋白,因其营养价值高、口感好,被越来越多的运用到高档面点的制作当中。许多高端婴童辅食品牌,像稻田村、婴乐谷等已经开始将麦芯粉运用到婴童辅食的制作当中,主要表现为婴童面的制作,如颗粒面、[[蝴蝶面]]、小面条、小面片、鱼儿面等。以麦芯粉为主要原料所制作的婴童辅食特别适合婴幼儿娇嫩的肠胃,易咀嚼和消化吸收,呵护宝宝肠胃的同时提供均衡营养。这也是此类的婴童辅食特别受妈妈们欢迎的原因。
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