檢視黄锡源的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>黄锡源</big>'''
|-
|<center><img src="http://www.cmccx.cn/uploads/allimg/141020/623-14102015091a19.jpg" width="300"></center>
<small>[http://www.cmccx.cn/a/chujiexianfengmingrenbang/pengtanxianfeng/20141020/2190.html 来自中国名厨查询网的图片]</small>
|}

'''黄锡源'''，汉族，（1951年11月– ），[[香港]]人，国家名厨，国际烹饪大师，法国国际厨王协会最高荣誉主席，[[法国]]国际餐饮协会会员，香港酒店及餐务管理协会主席，香港专业人士协会荣誉理事，2009年6月至今一直任职北京长安俱乐部行政总厨。其从业成就和代表作品被选入《国家名厨》（第三卷），载入中华烹饪史册 <ref>{{Cite web |url =http://www.cmccx.cn/a/chujiexianfengmingrenbang/pengtanxianfeng/20141020/2190.html| title =黄锡源：来自香港的国际烹饪大师入选“国家名厨”| author = | date =  | accessdate =2024-11-05 }}</ref>

精通[[粤菜]]烹调技艺，擅长于餐饮管理，得意于香港多位顶级厨艺大师的传授，融会中西贯通南北的个人风格，使其掌握了非凡的厨艺技能，练就了精湛的烹调技艺，不断推陈出新，创作的代表菜品有[[蟹粉]][[海鲜豆腐]]、黄金柱甫配山药、虫草灵芝炖蝎子皇、彩蝶盘龙、焗酿响螺等品种。