檢視黑森林蛋糕的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''黑森林蛋糕'''<br><img src="https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2018/01/27/180127-7114-00-yDQv4.jpg" width="250"></center><small>[https://food.ltn.com.tw/article/7114 圖片來自自由時報-食譜自由配]</small> 
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'''黑森林蛋糕'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/meabln2.html DIY黑森林蛋糕，成本只要十幾元，再也不用去蛋糕店了！]，每日頭條，2017-11-07</ref> <ref>[https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E9%BB%91%E6%A3%AE%E6%9E%97 黑森林食譜、作法共12個]，cookpad</ref>，（[[德語]]：{{lang|de|Schwarzwälder Kirschtorte}}，又称“黑森林樱桃蛋糕”）是一种[[鲜奶蛋糕]]。

黑森林蛋糕自20世纪30年代起，风行于[[德國]]，并逐渐成为全世界最著名和最受欢迎的[[蛋糕]]之一。

黑森林蛋糕的主要成分有：脆饼面团底托、[[鲜奶油]]、[[樱桃酒]]、[[黑櫻桃]]和[[巧克力]]碎末。

[[德國]]南部有一處名為[[黑森林]]的旅遊勝地，盛產黑櫻桃。因此，當地的人會把過剩的黑櫻桃夾在[[巧克力蛋糕]]內，並塗上[[奶油]]及灑上巧克力碎片，便製成了黑森林蛋糕。傳至其他地方時，由於沒有黑櫻桃，因此黑森林蛋糕亦省略了黑櫻桃，變成了巧克力蛋糕。