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<p style="text-indent:2em;">'''黑米'''是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,黑米稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。 <p style="text-indent:2em;">黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。最具代表性的[[陕西]]洋县黑米、 自古就有"药米"、"贡米"、"寿米"的美誉。 <p style="text-indent:2em;">黑米-补肾黑发、防[[贫血]]、[[防癌]]抗癌 <p style="text-indent:2em;">适宜人群:贫血、肾虚人群 <ref>[https://wenda.so.com/q/1378236119060191?src=150&q=%E9%BB%91%E7%B1%B3 黑米的功效是什么?] , 360搜索 2013.09.03</ref> [[File:黑米1.jpg|缩略图|右|450px|[http://pic8.nipic.com/20100621/2163148_003328533247_2.jpg 原图链接][http://www.nipic.com/show/3317755.html 图片来源于呢图网]]]
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