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{{medical}} '''Α-胡蘿蔔素''' 能抑制肺癌、肝癌及皮肤癌!<ref>[(日)小池五郎等著;滑本忠译.胡萝卜素与防癌[M]:中国轻工业出版社,1999]</ref> 至少已经有600种以上的天然类胡萝卜素(Carotenoids)被我们发现了,而其中有一小部分(如β-胡萝卜素等)会在体内转换为维生素A。而我们知道,[[南瓜]]和胡萝卜除了[[β-胡萝卜素]]之外,也含有相对较少量的α-胡萝卜素。α-胡萝卜素在绿叶和胡萝卜的根里与β-胡萝卜素共同存在,含量一般较少。 结果发现这个实验对α-胡萝卜素所呈现的抗癌效果非常清楚,且其对抗皮肤癌、及对于其他的实验结果,也很明显地呈现出α-胡萝卜素的抗癌效果,是β-胡萝卜素的好几倍以上。 '''中文名''':[[α-胡萝卜素]] '''外文名''':[[Carotene]] [[File:Α-胡萝卜素1.jpg|缩略图|Α-胡萝卜素[http://img3.imgtn.bdimg.com/it/u=128509483,2579583032&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][http://img3.imgtn.bdimg.com/it/u=128509483,2579583032&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]] '''分子式''':[[C40H56]] '''分子量''':[[536.8]] [[File:Α-胡萝卜素2.jpg|缩略图|Α-胡萝卜素[http://img0.imgtn.bdimg.com/it/u=1156184368,2299944830&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][http://img0.imgtn.bdimg.com/it/u=1156184368,2299944830&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]] ==基本资料== 英文名 Carotene 别名 R(+)-alpha-Carotene 产品名称 alpha-胡萝卜素 [[File:Α-胡萝卜4.jpg|缩略图|Α-胡萝卜[http://img3.imgtn.bdimg.com/it/u=1513835591,1975080244&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][http://img3.imgtn.bdimg.com/it/u=1513835591,1975080244&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]] 分子式 C39H54 分子量 522.8556 CAS 登录号 7488-99-5 ==用途== α-胡萝卜素能抑制[[肺癌]]、[[肝癌]]及[[皮肤癌]]! 至少已经有600种以上的天然类胡萝卜素(Carotenoids)被我们发现了,而其中有一小部分(如β-胡萝卜素等)会在体内转换为维生素A。而我们知道,南瓜和胡萝卜除了β-胡萝卜素之外,也含有相对较少量的α-胡萝卜素。α-胡萝卜素在绿叶和胡萝卜的根里与β-胡萝卜素共同存在,含量一般较少。<ref>[刘莉主编,蔬菜营养学,天津大学出版社,2014.06,第50页]</ref> ==视频== ;{{#iDisplay:z0884uh1ivs | 560 | 390 | qq }} ;{{#iDisplay:t0500olmfgi | 560 | 390 | qq }} ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:370 植物學總論]] [[Category:418 藥學;藥理學;治療學]]
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