檢視 Β桶形结构的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>Β桶形结构</big> '''

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[[File:500fd9f9d72a6059eb2eaceb2234349b033bba01.gif|缩略图|居中|[https://gss0.baidu.com/-fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=5315853ba551f3dec3e7b162a4dedc27/500fd9f9d72a6059eb2eaceb2234349b033bba01.jpg 原图链接][https://zhidao.baidu.com/question/198390640494639285 来自 搜狗 的图片]]]
	
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β-桶状蛋白（β-barrel protein)是一类有着特殊结构的蛋白质，主要包括线粒体的膜外蛋白、有孔蛋白及线粒体膜上的TOM20、TOM40、TOM22、TOM23等通道蛋白都是β-桶状蛋白（β-barrel protein)，镶嵌在线粒体膜上的β-桶状蛋白同其他的线粒体膜外蛋白一样是在胞质中合成。

=='''目录'''==

'''基本内容'''<ref>[https://baike.sogou.com/v168138913.htm?fromTitle=β桶形结构  同种型],搜狗, 2018-07-13</ref>

β-桶状蛋白（β-barrel protein)是一类有着特殊结构的蛋白质，主要包括线粒体的膜外蛋白、有孔蛋白及线粒体膜上的TOM20、TOM40、TOM22、TOM23等通道蛋白都是β-桶状蛋白（β-barrel protein)，镶嵌在线粒体膜上的β-桶状蛋白同其他的线粒体膜外蛋白一样是在胞质中合成。

β-桶形结构是大型β-折叠扭曲缠绕形成的闭合结构，第一条链和最后一条链氢键相连。

β-桶形结构中的β-链以反平行方式排列。β-桶形结构一般出现在孔蛋白、[[跨细胞膜]]的蛋白和在“桶”的中心结合疏水配体的蛋白质，如脂笼。类孔桶形结构由革兰氏阴性菌2-3%的[[基因编码]]。

在很多情况下，蛋白质链含有交互的极性和疏水性氨基酸，所以疏水性残基多位于“桶”的中心以形成疏水核心，而极性残基朝向“桶”的暴露于溶液中的外部表面。含有β-桶形结构的孔蛋白和其他细胞膜蛋白反转了这样的结构，疏水性残基朝向外部，和周围的脂质相连，亲水性残基朝向内部的孔。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:390 人類學總論]]