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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>Β片层</big> ''' |- | [[File:2012070511321669011972.png|缩略图|居中|[https://thumb.1010pic.com/pic1/upload/papers/g05/20120705/2012070511321669011972.png 原图链接][http://www.1010jiajiao.com/gzhx/shiti_id_9796e9ba86b86782d2c74e2dfd58c3ac 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} β片层体是免疫球蛋白分子中常见的[[二级结构]],可分为平行式和反平行式两种类型,两条或多条几乎完全伸展的多肽链侧聚集在一起,相邻肽链间形成有规则的氢键。氢原子与电负性大、半径小的原子X(氟、氧、氮等)以共价键结合,若与电负性大的原子Y(与X相同的也可以)接近,在X与Y之间以氢为媒介,生成X-HY形式的一种特殊的分子间或分子内相互作用,称为氢键。 =='''定义'''== 免疫球蛋白分子中常见的二级结构. =='''目录'''== '''基本内容'''<ref>[https://www.doc88.com/p-8098023118165.html β片层],搜狗, 2019-07-13</ref> 典型的氢键中,X和Y是电负性很强的F、N和O原子。但C、S、Cl、P甚至Br和I原子在某些情况下也能形成氢键,但通常键能较低。 碳在与数个电负性强的原子相连时也有可能产生氢键。 例如在氯仿CHCl3中,碳原子直接与三个氯原子相连,[[氯原子]]周围电子云密度较大,因而碳原子周围即带有部分正电荷,碳也因此参与了氢键的形成,扮演了质子供体的角色。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:390]]
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