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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>一品海鲜豆腐</big> ''' |- | [[File:0042040258867967 b.jpg|缩略图|居中|[http://pic30.photophoto.cn/20140306/0042040258867967_b.jpg 原图链接][http://www.photophoto.cn/pic/13361109.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 一品海鲜豆腐是一道美味的菜肴。 =='''目录'''== '''优选菜谱''' '''原料''' '''做法''' '''主料''' 韧豆腐:适量 青尖椒:适量 鲜鱿鱼仔:适量 '''辅料''' 蒸鱼豉油:适量 盐:适量 鸡精:适量 香葱:适量 姜:适量 '''做法步骤''' 1. 买回的韧豆腐脱盒、切片,葱切丝,姜、青尖椒切碎,鲜鱿鱼洗净,把鱿鱼身的部分,去除外面紫色的薄膜、切成圈,把豆腐片、鱿鱼圈分别放入盘中备用 2. 在切好的鱿鱼圈上,加盐、鸡精、姜、尖椒碎、蒸鱼豉油搅拌腌制30分钟左右备用。待鱿鱼圈腌制好后,撒在摆好的豆腐片上面,用可以耐热的保鲜膜封好盘子,再用牙签戳些孔备用 3. 在蒸锅里放适量水,待水开后放入密封好的豆腐盘,蒸上20分钟左右即可。 4. 把蒸好的豆腐取出,撒上切好的葱丝,另起炒锅放入适量的油烧热,均匀的浇在葱丝上、最后依个人口味再撒些蒸鱼豉油即可。 '''原料''' 主料 韧豆腐、青尖椒、鲜鱿鱼仔 '''辅料''' 蒸鱼豉油、盐、鸡精、香葱、姜 '''做法'''<ref>[https://www.jleport.com/xiaochi/1809343.html 一品海鲜豆腐],搜狐, 2017-05-30</ref> 1.买回的韧豆腐脱盒、切片,[[葱切丝]],姜、青尖椒切碎,鲜鱿鱼洗净,把鱿鱼身的部分,去除外面紫色的薄膜、切成圈,把豆腐片、鱿鱼圈分别放入盘中备用 2.在切好的鱿鱼圈上,加盐、[[鸡精]]、姜、尖椒碎、蒸鱼豉油搅拌腌制30分钟左右备用。待鱿鱼圈腌制好后,撒在摆好的豆腐片上面,用可以耐热的保鲜膜封好盘子,再用牙签戳些孔备用 3,在蒸锅里放适量水,待水开后放入密封好的豆腐盘,蒸上20分钟左右即可 4.把蒸好的豆腐取出,撒上切好的葱丝,另起炒锅放入适量的油烧热,均匀的浇在葱丝上、最后依个人口味再撒些蒸鱼豉油即可。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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