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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" ! <p style="background: #D6A4AB; color: #000000; margin:auto; padding:5px 0; "> '''一號糧倉''' </p> |- |<center><img src="https://no1foodtheater.com.tw/common/Download.ashx?f=8e4a7503-5afe-461c-8217-46cc7b21390e.jpg&o=%E4%B8%80%E8%99%9F%E7%B3%A7%E5%80%89%E5%AE%A4%E5%85%A7_gaitubao_com_450x300.jpg" width="280"></center><small>[https://no1foodtheater.com.tw/content/Index.aspx 圖片來自no1foodtheater] </small> |} '''一號糧倉''',位於[[臺灣]][[臺北市]][[松山區 (臺灣)|松山區]]中崙-{里}-,為[[二次大戰]]時[[日本政府]]建立的[[倉庫]],今列[[台北市歷史建築|歷史建築]],以民間經營超市與餐廳作文資活化。<ref>[https://no1foodtheater.com.tw/content/Index.aspx 一號糧倉],no1foodtheater</ref> ==歷史== ===建立=== 位於松山區八德路二段346巷3弄2號的一號糧倉建於1944年,占地約700平方公尺。當時日本政府為防範[[台北橋]]遭轟炸,使台北斷炊,便選在[[市中心]]興建儲存由[[南臺灣]]供應米糧的戰備糧倉。 2012年[[台北市文化局]]第二科科長鄧文宗解說,一號糧倉是標準統制倉類型建物,其特色為檜木桁架,牆壁為多層牆體,有防濕、隔熱、通風等效果。窗戶都加封鐵網,可防人丟火苗。 ===保存=== 二十餘歲就管理一號糧倉四十餘年的的姚木森回憶,戰後[[國民政府]]接收,一號糧倉作為堆放文件、麻袋和鐵箱等雜物的倉庫,原始風貌至今未改變;就連糧倉的鐵大門,都還可見到二戰時[[美軍]]掃射的彈孔。 房地管理的[[行政院農委會農糧署]]北區分署,在一號糧倉達使用年限後,依國有財產相關規定應報廢拆除,移交[[財政部國有財產署]]處理。附近居民聽聞後覺得相當可惜,便透過[[台北市政府]]申訴系統及[[文建會]][[電子信箱]]反映一號糧倉的文化資產價值,希望能予保存。2010年8月,文化局組成專案小組進行一號糧倉文資價值鑑定會勘,肯定其具文資保存價值,遂依程序提送文資委員會進行審議;文資委員會於2011年2月22日通過登錄歷史建築。 ===活化=== 2012年12月3日,推動「老房子文化運動」計畫的台北市文化局局長[[劉維公]]在一號糧倉舉辦記者會。劉維公表示,[[財政部國有財產局]]、[[台灣鐵路管理局]]、[[台灣銀行]]等單位協商後釋出台北市八十多棟老房子,文化局分梯推出老房子計畫提供民間出資修復,讓文創工作者進駐。第一梯次有廿間老房子,包括一號糧倉、[[陽明山美軍宿舍群]]、台灣省農業試驗所分所長宿舍等,於12月10日開放文創工作者登記,三個月內申請者提出修繕計畫與再利用計畫。 一號糧倉吸引六個團隊競逐,最後以[[立偕生活]]由糧倉概念發想,以「育」「農」「食」3面相推廣食育的提案得標。在[[立偕建設]]總經理張巍懷的行動下,立偕生活出資[[新臺幣]]二千八百萬元、耗時三年修復。修復後,獲得[[中華民國文化部]]第五屆國家文化資產保存獎。修復後的一號糧倉,一樓仿效[[楊儒門]]的[[248農學市集]],販售在地小農食材;二樓的餐廳則提供爐烤桂丁雞、台灣牛頰牛肉麵、海鮮燉飯等台灣料理。2016年7月23日正式開幕當天,張巍懷邀集台北市不動產開發公會理事長陳春銅等貴賓參加。張巍懷因[[腦溢血]]於2020年8月過世後,文資委員丘如華追弔說,張巍懷在一號糧倉及[[樂埔町]]下了很大功夫,是修復保存先鋒,更帶領修復風向。 中崙里里長陳碧雲曾向[[台北市市長]][[柯文哲]]反映,希望爭取將里內的一號糧倉部分空間挪作為里民活動中心。2015年11月3日,柯文哲會勘後,要求台北市政府相關局處列管此案。[[台北市民政局]]局長[[藍世聰]]表示,因一號糧倉已參加老房子計畫,民政局會研議是否利用里內的警察宿舍,以公辦[[都更]]方式增設里民活動中心。 2021年[[萬華茶藝館嚴重特殊傳染性肺炎群聚衍生感染事件|萬華疫情]]爆發後,曾在2018、2019年連獲[[米其林指南]][[必比登]]推介的一號糧倉餐廳於6月18日歇業。2021年8月13日,一號糧倉重新恢復營業。 == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category: 733 臺灣 ]]
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