檢視三文鱼煲仔饭的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>三文鱼煲仔饭</big> '''

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[[File:47bdb2ca86f011e6a9a10242ac110002 400w 603h.jpg|缩略图|居中|[https://i2.chuimg.com/47bdb2ca86f011e6a9a10242ac110002_400w_603h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90原图链接][https://www.xiachufang.com/recipe/13156/ 来自 搜狗 的图片]]]
	
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中文学名:三文鱼煲仔饭

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'''营养价值'''

三文鱼煲仔饭

原料：三文鱼鱼背肉

配料：西兰花、葱丝、红椒丝、大米

调料：蒸鱼豉油、盐、绍酒、xo酱

'''做法'''

1、三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍5分钟

2、大米洗净放入小砂锅放入适当水上火盖盖煲饭

3、15分钟后开盖放入三文鱼和切好的[[西兰花]]

4、再盖盖煲2分钟即可，放入xo酱，淋入蒸鱼豉油即可，撒葱丝红椒丝点缀。

小贴士：砂锅里的水高过大米一指高便可。

'''营养价值'''<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/13156/  三文鱼煲仔饭],搜狗, 2016-05-30</ref> 

三文鱼中含有丰富的 不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血[[胆固醇]]，防治 心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治 老年痴呆和预防视力减退的功效； 　

2． 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等 慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

老少皆宜，心血管疾病患者和 脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]