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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''上海青炒油豆腐'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/b/2/yuan_9b4577b43e228c8f4a4a571a340145e2.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3023332.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''上海青炒油豆腐''' ==上海青炒油豆腐的用料== * * 上海青5棵 * * [[油豆腐泡]]10个 * * 盐1勺 * * 鸡精1勺 * * 糖5克 * * 葱蒜一些 * ==上海青炒油豆腐的做法== # # [[上海青]]洗净,切段,把[[叶子]]和[[茎]]分开 # # [[正方形]]的油豆腐 # # [[油豆腐]]切一半 # #[[焯水]] # # 切些葱蒜末 # # 油热下葱蒜炝锅 # # 先加入油菜茎翻炒 # # 再加入叶子[[翻炒]] # # 加调料 # # 倒入焯好的豆腐泡 # # 翻炒1分钟 # # 出锅<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3023332.html 上海青炒油豆腐] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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