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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''圖片名稱'''<br><img src="https://s3-us-west-1.amazonaws.com/pic.2bite.com/event/590ff52c570cd2268225a433/4085ecf12157432991a53ce6ccbee073.jpg" width="250"></center><small>[https://2bite.com/restaurant/content/590ff52c570cd2268225a436 圖片來自Bite秒拍樂享]</small> |} '''不二家'''<ref>[https://jpninfo.com/tw/59718 快來認識一下可愛的不二家牛奶妹「ペコちゃん」吧!],日本訊息,2018-06-26</ref> ,([[日語]]:'''株式会社不二家'''),是[[日本]]一家老字號的糕餅店。 ==簡介== 不二家,主力產品包括[[泡芙]]、[[曲奇餅]]、[[餅乾]]及[[巧克力]]等。 可愛的牛奶妹其實是以[[糖果]]和[[蛋糕]]而著名的不二家糕餅店的吉祥物。這位小辮子女孩擁有胖嘟嘟的臉頰和滑出來的舌頭,聞名日本全國。她的日語名字是「ペコちゃん」(Peko chan)。日語「腹ペコ」(hara peko)或「ペコペコ」(peko peko)是代表飢餓的詞語,所以這位小女孩也給人一種貪吃的感覺。 在不二家糕餅店的門前,經常可以看到牛奶妹的身影,她吸引了不少孩子們的注意。她也會出現在不二家牛奶糖和巧克力糖的包裝上。 不二家在香港出售的食品有[[牛奶妹]][[商標]]的糖果,分銷點有[[Citysuper]]及[[崇光百貨]]等。 埼玉工厂在2006年10月至11月间,8次用已过消费期限的[[牛奶]]、[[鸡蛋]]制作奶油泡芙,共有1.6万个问题产品出厂。前社长[[藤井林太郎]]15日宣布引咎辞职<ref>[http://news.xinhuanet.com/world/2007-01/22/content_5638914.htm 日本百年老店不二家栽在食品安全丑闻上]</ref>,現任[[社長]]是[[河村宣行]]。 == 歷史沿革 == * 1910年:藤井林右衛門於[[橫濱市]]創立餅店。 * 1923年:於[[東京]]銀座開店。 * 1938年:成立不二家公司。 * 1946年:總部搬往[[東京]]。 * 1950年:通過了以「牛奶妹」作吉祥物。 * 1965年:在[[東京證券交易所]]、[[大阪證券交易所]]、[[名古屋證券交易所]]上市。 * 2005年:杭州蕭山工厂开业<ref>{{cite web |url=http://www.xsnet.cn/news/szjj/2012_8/1640257.shtml |title=不二家(杭州)食品有限公司工厂二期启动——萧山网——中国县(市、区)第一网 |last=周 |first=喆 |date=2012年8月12日<!-- 9:22--> |editor-last=周 |editor-first=婷 |department= |website= |series= |newspaper=萧山日报 |publisher=萧山网 |location=萧山 |page=1 |at= |language=zh-Hans |script-title= |trans-title= |type= |format=shtml |arxiv= |asin= |bibcode= |doi= |doi-broken-date= |isbn= |issn= |jfm= |jstor= |lccn= |mr= |oclc= |ol= |osti= |pmc= |pmid= |rfc= |ssrn= |zbl= |id= |archive-url= |archive-date= |dead-url=no |access-date=2017-02-16 |quote=工厂一期于2005年正式开业 |ref= |postscript= |subscription= |registration=}}[http://news.xinhuanet.com/food/2007-02/02/content_5686154.htm 日不二家公司开始在日停售全部22种饮品]</ref> * 2007年:旗下埼玉工廠涉嫌採用過期食材生產,社長引咎辭職。 * 2008年:山崎麵包成為不二家最大股東。 * 2016年:不二家進駐[[台灣]],成為海外第一間甜點蛋糕店。 == 產品 == * '''蛋糕''' * '''糖果''' ** 銀河系 ** 巧克力LOOK ** 巧克力梧桐 ** 巧克力鉛筆 == 相關 == * [[日本厚生勞動省]]、[[厚生省]]、[[大阪]] * [[食品]][[工廠]]生產用之[[原物料]] * [[牛奶]]、[[忌廉]]、[[雞蛋]]、[[藍莓]][[果醬]]及[[蘋果]]。 * [[食品期限]]、[[品質檢查]] == 外部連結 == * [https://web.archive.org/web/20070119192141/http://www.fujiya-peko.co.jp/index5.html 不二家新聞報告(日文)] * [https://web.archive.org/web/20070114111418/http://news.sina.com.hk/cgi-bin/news/show_news.cgi?ct=global&type=global&date=2007-01-12&id=2309647 明報:「不二家」過期牛奶製泡芙] == 参考资料 == <references/> [[Category:餐飲業]]
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