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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>东陵糕点</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.sohu.com/q_70,c_zoom,w_640/upload/20170530/efb7b180974f4d108074cba46bdea749_th.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%B8%9C%E9%99%B5%E7%B3%95%E7%82%B9&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=27 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 东陵糕点是[[河北省]][[遵化市]]的特产。早在200多年前,[[东陵]]的糕点加工业就十分发达。其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同。 ==基本内容== 中文名:东陵糕点 特点:其外皮色泽以红、白为主 产地:中国河北遵化 口感:口感酥脆、绵软酥松 ==制作方法== 其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以山楂为主。除"大八件"外,还有"小八件"及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样,造型别致,色泽美观,口感酥脆,绵软酥松,味道有香甜、咸、酸诸味。<ref>[https://www.sohu.com/a/348468633_120381951 唐山这道美味堪称正宗“皇家糕点”,慈禧赐名“翻毛飞雪”]搜狐网,2019-10-21</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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