檢視中乳酪蛋糕的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>中乳酪蛋糕</big>'''
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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190703/5c8f9aeef26143f1be18b585fc712207.jpeg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%B8%AD%E4%B9%B3%E9%85%AA%E8%9B%8B%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=19 来自 网络 的图片]</small>
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这款蛋糕是中乳酪蛋糕，口感比轻乳酪蛋糕扎实，又比重乳酪蛋糕细腻，做法与轻乳酪相似，奶酪用量也不大。

中文名中乳酪蛋糕外文名cream cheese

别    名芝士蛋糕主要原料奶油奶酪，[[牛奶]]是否含防腐剂否主要营养成分浓郁的奶香，补钙

适宜人群普通人群副作用无储藏方法冷藏

难    度切墩(初级)

==材料==
消化饼干100克、黄油25克、[[奶油]]奶酪300克、糖63克、全蛋1个、牛奶126克、玉米淀粉25克、动物性鲜奶油31克

==做法==
1、消化饼干放保鲜袋里压碎后和融化的黄油混合均匀，放入铺好油纸的烤盘里压平实。

2、奶油奶酪室温下软化，切成小块搅打成羽毛状。

3、加入全蛋搅拌均匀。

4、筛入[[玉米]]淀粉拌匀。

5、倒入牛奶和鲜奶油拌匀。

6、拌好的奶酪糊倒入烤盘，烤箱预热160度，水浴法放烤箱中层烤60分钟。烤好后放在烤箱中待温度降至室

温后，放冰箱冷藏4小时以上食用。<ref>[http://www.meishij.net/zuofa/zhongrulaodangao_6.html   中乳酪蛋糕],搜狗, 2015-12-31</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]