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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''中华老字号'''<br><img src="https://www.easyatm.com.tw/img/e/d9d/nBnauM3XzcjM5UzM4cTO5ATO5MTMygDM2ETNyQTNwAzMwIzL3kzLxMzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg" width="250"></center><small>[https://www.easyatm.com.tw/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E8%80%81%E5%AD%97%E8%99%9F 圖片來自百科知識]</small> |} '''中华老字号'''是由原[[中華人民共和國國內貿易部]]评选的[[中国大陆]]的老牌企业。1991年进行的评定中,全中国有1600餘家老字号企业被授牌。<ref>[http://www.xinhuanet.com/2018-06/05/c_1122936264.htm 中华老字号调查:现存1128家,平均年龄140多岁],人民日報,2018-06-05</ref> 2005年6月,中国商业联合会公布'''中华老字号'''认定规范征求意见稿,表明老字号的评选在14年后再次开始。 2006年4月,中國国家商务部发布了“振兴老字号工程”方案,表示在3年内,将由商务部在全中國范围内认定1000家“中华老字号”,并以[[中华人民共和国商务部]]的名义,授予牌匾和证书。 2006年11月7日,商务部认定首批'''中华老字号'''。 ==標誌== 圖形外形輪廓依據中國印章造型進行深化,副形巧妙的連接成兩個漢字[字][號]的組合,[字][號]圖形貼切的表達出中華老字號的意義。[字][號]是緊密結合,自稱一體。顯示出中華文化的博大精深,也預示著傳統文化的魅力在現代社會的旺盛活力。用金石篆刻的手法也顯示出老字號的歷史感,突出其久遠悠長的韻味,和時間積澱。[字][號]圖形上下融會貫通,體現出了商業流通與老字號之間相互共同影響發展的美好前景。 新的標識的筆劃更加流暢、並且筆劃加粗,原有的標誌較柔弱,加粗後增強了力量感、歷史滄桑感和穩重感;原有外框為很整齊的正方形,調整後為篆刻的形式,帶有濃烈的金石和印章的味道;筆觸調整得更加斑駁,進一步強調了'''中華老字號'''的文化味道與歷史悠久的特徵。 原有的標識正形與負形比例不很協調,東道的設計師在這一點上也下了很大的功夫進行精細的調整,調整後的標識視覺上更加完美。同時原有標識的顏色明度對比弱,用色較沉舊,調整後的標識顏色上選用最能代表中國文化特色的紅色為logo圖形的顏色,單色的使用增強色彩在明度與色相上識別性,易於在各種材質上的應用。 '''中華老字號'''是指在長期生產經營中,沿襲和繼承了中華民族優秀的文化傳統,具有鮮明的地域文化特徵和歷史痕跡、具有獨特工藝和經營特色的產品、技藝或服務,取得社會廣泛認同,贏得良好商業信譽的企業名稱,以及老字號產品品牌。 == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category:餐飲業]]
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