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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>五彩炒年糕</big> ''' |- | [[File:201107251432396.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/2e8144d89b8c11e69ae90242ac110002_768w_1024h.png?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjbkRmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVFmTaGJGzqNqIPje9Jyv9Bj%20lHzo%3D%3D_1088682764&query=%E4%BA%94%E5%BD%A9%E7%82%92%E5%B9%B4%E7%B3%95 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 在小吊梨汤吃了一回年糕粒,回来以后念念不忘,可惜再去就没有了,干脆自己来做。 手头刚好有年糕片,就索性把年糕粒改成了年糕片,外观虽说不够圆满,但味道不差。 五彩炒年糕是一道美食,主要食材有年糕、[[洋葱]]、胡萝卜、鲜香菇等。 中文名五彩炒年糕主要食材年糕辅 料洋葱,胡萝卜,红椒,鲜香菇,[[豌豆]],玉米粒调 料食用油,盐,鸡精 ==原料== 年糕200克、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、红椒1/2个、鲜香菇2朵、豌豆30克、玉米粒30克、食用油1大勺、盐适量、鸡精少许。 ==做法== 1、条状年糕切丁备用; 2、洋葱、胡萝鲜[[香菇]]、红椒分别洗净切丁备用; 3、豌豆、[[玉米]]入沸水氽烫一下备用; 4、热锅放油小火先爆香洋葱丁; 5、再放入胡萝卜、香菇翻炒,接着放入其他材料,年糕最后放入,转大火快速翻炒; 6、根据自己口味放入适量盐和鸡精调味即可。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102135513/ 五彩炒年糕],搜狗, 2016-10-26</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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