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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>五花肉煲仔饭</big> ''' |- | [[File:Meiti.fabumao78.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fmeiti.fabumao.cn%2Fcanyin66%2F20180929173104393.jpg&refer=http%3A%2F%2Fmeiti.fabumao.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627185316&t=70782eacc489c42c5a7ac3943396b 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%82%89%E7%85%B2%E4%BB%94%E9%A5%AD 来自百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:五花肉煲仔饭 |} =='''五花肉煲仔饭'''== 五花肉煲仔饭,指一道由五花肉和米饭做成的菜肴。 中文名 五花肉煲仔饭 主 料 [[大米]]、[[五花肉]] 难 度 普通 辅 料 土豆、[[洋葱]]、[[酱油]]、[[盐]][[油]] =='''辅料'''== 土豆、洋葱、酱油、盐油、[[料酒]]、淀粉、、清水 =='''做法'''== 1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁; 2.锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用 3.倒入洋葱丁煸炒 4.煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小; 5.加入[[土豆丁]]和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油; 6.翻炒均匀,加入适量盐;加入淘好的大米;翻匀;将其倒入电饭煲中铺平;加入清水,稍稍高出食材;启动煲仔饭程序,完成。 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/wuhuarouzifan.html五花肉煲仔饭],美食杰, 2016-04-11<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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