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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>五香豆腐干汤</big> ''' |- | [[File:01ba2159accccaa801211d255079e7.jpg@1280w 1l 2o 100sh.jpg|缩略图|居中|[http://img.zcool.cn/community/01ba2159accccaa801211d255079e7.jpg@1280w_1l_2o_100sh.jpg 原图链接][http://www.zcool.com.cn/work/ZMjM3MTkxMjQ=.html?switchPage=on来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 五香豆腐干汤原料有五香豆腐干3块,冬菇4朵,鲜草菇100克,粉丝1撮,虾米2汤匙等 =='''目录'''== '''材料''' '''做法''' '''介绍''' 材料 五香豆腐干3块,冬菇4朵,鲜草菇100克,粉丝1撮,虾米2汤匙,紫菜10克,食盐、[[植物油]]、味精、凤尾笋各适量。 '''做法'''<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/99703 五香豆腐干汤],搜狗, 2017-05-30</ref> 1.将五香豆腐干切丝,冬菇浸软,去蒂,洗净,鲜草菇削去泥,稍剔,氽水。 2.凤尾笋用温水浸软,洗净,粉丝剪段浸软,虾米浸软。先将虾米放油锅中爆香,注入清水1500毫升。 3.然后下冬菇、凤尾笋烧沸约15分钟,下五香豆腐丝、粉丝和紫菜,沸起时下鲜草菇,一沸即调味供用。 '''介绍''' 五香豆腐干汤清味美,营养丰富。豆腐干又名白干、莱干,是豆浆点卤后加压制成的片状豆制品。用它制成卤,经熏制成熏干,也可作多种豆制品加工的基本原料。口服每日1~3次,每次150~200毫升。补肾壮骨,补钙降脂。适用于酒精性肥胖症或肾虚而致骨质疏松、腰膝酸软、眩晕等病症。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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