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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''亚麻籽黑芝麻黑芝麻黑米糊'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/9/6/yuan_29802a56b22905004238492dc37195e6.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2297112.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''亚麻籽黑芝麻黑芝麻黑米糊'''亚麻籽粉也就是将亚麻籽磨成粉末。 '''具有一定的养生功效''' 麻子粉性平味甘,并且含有亚麻木酚素。对于治疗疾病有很大的帮助。特别是针对祛风润燥,用于皮肤搔痒以及眩晕便秘都有不错的疗效,今天为大家来详解一下亚麻籽粉的功效和禁忌人群。 # # 亚麻籽粉什么人不能吃 # # 乳腺癌 得了乳腺癌的病人不能吃,因为亚麻籽里面含有雌激素会刺激乳房再次发育。如果吃亚麻籽会导致雌激素向癌细胞转移。 # # 孕妇 孕妇属于特殊人群。因为亚麻籽里面含有木酚素。分数属于雌激素一类,当孕妇服用以后会导致体内激素紊乱,给胎儿带来不利的情况。 # # 过敏体质 对于一些有疾病的人或者是过敏体质,不能吃亚麻籽,否则会给身心带来影响 # # 亚麻籽粉的好处: # # 对抗乳腺癌和类风湿性关节炎 亚麻籽粉里面含有木质素,会在肠道里被细菌转换成抵抗癌症的物质,特别是针对于女性乳腺癌,还有内风湿性关节炎,都有很大的疗效。 # # 增强肠道功能 亚麻籽粉可以增强肠胃的蠕动。并且可以降低胆固醇提高血液中的不饱和脂肪酸。同时可以有效的降低胆固醇。 # # 预防心血管疾病 有研究表明亚麻籽服用以后血小板的epa增加两倍以上。当中的亚麻肌酸能够终止血小板凝聚在一起,因此可以预防心血管疾病。 # # 调节荷尔蒙 亚麻籽粉当中含有木质素。有效的调节女性体内荷尔蒙,对于女性的更年期也有一定的预防作用。同时,如果体内的雌激素过多,也会产生一系列的疾病,亚麻籽可以有效的对抗雌激素。 亚麻籽还有很多的好处,并且亚麻籽的服用方法简单方便,可以泡水喝。在工作有时间不妨冲泡一点亚麻籽粉来喝,不仅可以消除疲劳,还可以强身健体,同时对于女性来说,更是益处多多。 ==黑米糊的用料== * * 黑米100g * * 黑芝麻20克 * * 糯米1把 * * 亚麻籽粉3勺 * * 核桃仁几瓣 ==黑米糊的做法== # # 黑米放入破壁机 # # 核桃 # # 糯米 # # 黑芝麻,所有材料一起洗净后倒入适量的清水 # # 倒入适量的亚麻籽粉 # # 按营养糊键即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2297112.html 亚麻籽黑芝麻黑芝麻黑米糊] </ref> ==芝麻简介== '''中文名称''':芝麻 '''分布区域''':热带及部分温带地区 '''芝麻'''(学名:Sesamum indicum),别名[[胡麻]]、脂麻、[[油麻]],是[[胡麻科]]胡麻属植物。是[[胡麻]]的籽种,乡下常见的秋季庄稼之一,被称为八谷之冠<ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/EPP0JCR70525KG90.html 芝麻被称为“八谷之冠”,老少皆宜,压碎后食用味道更佳],网易订阅 ,2019-9-23</ref>。"芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。美国科研机构为了加大芝麻的产量研制转基因芝麻,好处有产量高出油率高等效果,但是转基因视频危害一直是个长期的话题,常期食用对人体会产生极大的危害,易造成不孕不育,加大癌症的发病率。" 它遍布世界上的[[热带]]地区。在温带地区也有种植,比如中国的[[山西]]等地。因为它的种子含油率较高并是可食用的,所以它被大量种植<ref>[http://www.zm6666.cn/look.asp?id=757 芝麻的种植技术],中国芝麻网</ref>。芝麻有[[黑芝麻]]和[[白芝麻]]两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。 ==形状特征== 外形:一年生直立草本。高60-150厘米,分枝或不分枝,茎中空或具有白色髓部,叶微有毛。 叶子:矩圆形或卵形,长3-10厘米,宽2.5-4厘米,下部叶常掌状3裂,中部叶有齿缺,上部叶近全缘;叶柄长1-5厘米。 花朵:单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形,长5-8毫米,宽1.6-3.5毫米,被柔毛。[[花冠]]长2.5-3厘米,筒状,直径约1-1.5厘米,长2-3.5厘米,白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4,内藏,子房上位,4室([[云南]][[西双版纳]]栽培植物可至8室),被柔毛。花期夏末秋初。 果实:蒴果矩圆形,长2-3厘米,直径6-12毫米,有纵棱,直立,被毛,分裂至中部或至基部。 种子:有黑白之分,黑者称[[黑芝麻]],白者称为[[白芝麻]] ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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