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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>人参牛肉汤</big> ''' |- | [[File:4881957201E2C23710671F0A1AD50806.jpg|缩略图|居中|[http://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/12946/20170612063928-1661688161.jpg/0 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmULyMzzlWaIPjfdJj%20lHzo%3D%3D_-322943973&query=%E4%BA%BA%E5%8F%82%E7%89%9B%E8%82%89%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 人参牛肉汤是一道美味佳肴,主料是牛肉。 中文名人参牛肉汤 主 料牛肉 辅 料生姜红枣人参 功 效有补气、健脾、养心安神的作用 ==原料== 红枣30枚,[[人参]]10克,牛肉250克,[[生姜]]2片。 ==制作== 红枣用清水洗干净,去核;生姜洗干净,刮去姜皮,切两片;人参、牛肉分别用清水洗干净。 然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味即可。 ==功效== 由于红枣有补气、健脾、养心安神的作用;人参有补中益气、健脾胃的作用;牛肉有培补脾胃、补虚益气、滋养、强壮身体的作用, 这款汤水除了以上材料之外,还佐以温胃健运的生姜,所以,身体虚弱的饮食无胃口, 都可以用具有补气补血、养心安神、强壮身体作用的“红枣人参煲牛肉汤”佐膳作食疗。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1472589.html 人参牛肉汤],搜狗, 2016-11-08</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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