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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''' 什锦海鲜粥'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/d/b/yuan_5d0f15a71ba4152915da9de75cc026cb.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1396130.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''什锦海鲜粥'''

==什锦海鲜粥的用料==

* 大米100g	
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* 虾8个
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* 鱿鱼1个	
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* 甜玉米粒30g
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* 豌豆30g	
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* 白胡椒粉2g
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* 盐3g	
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* 姜适量
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* 干香菇5朵	
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==什锦海鲜粥的做法==

# 准备好食材，干香菇提前泡发。
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# 把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。
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# 鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。
# 
# 大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。
# 
# 大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟。
# 
# 时间差不多时，放入盐调味，关火。
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1396130.htm  什锦海鲜粥] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]