檢視传统山东肉烧饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>传统山东肉烧饼</big> '''
 
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[[File:52240 751788 637455.jpg|缩略图|居中|[http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/56_img/2017_03/52240_751788_637455.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E4%BC%A0%E7%BB%9F%E5%B1%B1%E4%B8%9C%E8%82%89%E7%83%A7%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=18 来自 搜狗 的图片]]]
 
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=='''材料'''==

猪肉

大葱

面粉

[[酵母]]

芝麻

少许

=='''做法'''==

1. 猪肉绞成肉馅，[[大葱剁碎]]；将肉馅搅拌均匀，备用；面粉加少许水，干酵母用温水泡开，加入到面粉中。和面，成团，发酵。大概3个小时。

2. 将发酵好的面团分成六等份，拳头大小的小剂子；用擀面杖把小剂子擀成圆饼状；将肉馅放在圆饼中间的位置。

3. 将圆饼的一段捏起，顺着边缘一点一点捏起来，就像包包子一样，捏的那一面朝下放；将剩下的如上述步骤包起来，静置20分钟；20分钟后在面团的正面蘸少许水，裹上芝麻。

4. 把面团在烤盘上码好，并且用手压扁，压成饼状。预热烤箱，230度，15-20分钟。

5. 祝各位好胃口哦：）））<ref>[https://www.sohu.com/a/86293627_168900  山东寿光猪肉价格居高不下 肉火烧无奈"瘦身" ],搜狐2016年6月27日</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]