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! style="background:#0099cc; color:#ffffff; margin-top:-10px; padding:10px 0;" colspan=2 | '''侧耳'''
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| colspan=2 style="text-align:center" |https://p1.ssl.qhimg.com/t0178f26a6179690871.png
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| '''圖片來源'''
|https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=6776850&sid=6992607

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| align= light|基本信息

|中文名称：侧耳</br>
汉语拼音：</br>
别名：北风菌、蚝菌、杂蘑</br>
性味归经：味辛、甘，性温；归肝、肾经</br>
功能：具有舒筋活络，温肾壮阳</br>
主治：风湿痹痛偏寒证者，肾阳虚衰，阳萎遗精，腰膝无力等证

|}
</div>

'''侧耳'''，中药名。为真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科侧耳Pleurotus ostreatus（Jacq.exFr.）Quel.的子实体。具有舒筋活络，温肾壮阳的功效。主治风湿痹痛偏寒证者，肾阳虚衰，阳萎遗精，腰膝无力等证。<ref>[https://www.dayi.org.cn/cmedical/1115688#0 侧耳]中国医药信息查询平台  </ref>

==药理简介==
===各种名称===
中文名：侧耳

拼音名：Cè ěr

别名：北风菌、蚝菌、平菇、桐子菌、粗皮侧耳、 蚝菌、水风菌、冻菌、青蘑、灰蘑

拉丁植物动物矿物名：Pleurotus ostreatus (Jacq.ex Fr.) Quel.[Agaricus ostreatus Jacq.ex Fr.]
===出处===
始载于《新华本草纲要》

===来源===
药材基源：为白蘑科真菌糙皮侧耳的子实体。

===采收和储藏===
夏、秋季采收子实体，除去杂质，晒干。

===原形态===
菌盖肉质，宽5-20cm。扁半球形，后平展，有后缘，呈扇形、肾形，中部下凹，盖面水渍状，有纤毛，初时堇紫色，后为铅灰色、灰白色或污白色；盖缘初时内卷，后平展。菌肉厚，白色，味美，有清香气，菌褶延生，在柄上交织或成纵条纹，稍密至较稀，白色。菌柄侧生，短，一般长1-2cm，或无柄，白色，中实，基部有短的白色绒毛。孢子平滑，无色，近圆柱形，(7.5-11)μm×(3-4)μm。孢子印白色。

===生境分部===
生态环境：生于阔叶树腐木上，丛生或叠生。

资源分布：分布于[[东北]]、[[华北]]、[[西南]]及[[陕西]]、[[新疆]]、[[江苏]]、[[福建]]、[[台湾]]、[[广东]]、[[湖北]]、[[湖南]]、[[西藏]]等地。

===性状===
性状鉴别 菌盖扁半球形，或平展，有后沿，直径5-20cm，类白色、灰白色或青灰色，表面有细毛。菌肉厚，类白色。菌褶白色，与菌柄连接处有网状条纹。菌柄短或无，长1-3cm，直径1-2cm，基部常有绒毛。气香，味淡。

===化学成分===
含多种氨基酸(amino acid)，维生素(vita-min)B1、B2、B6、C、PP、H，主要脂肪酸有：亚油酸(linoleicacid)，棕榈酸(palmitic acid)，油酸(oleic acid)，主要的芳香成分有：3-辛醇(3-octanol)，3-辛酮(3-octanone)，1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol)，主要的甾体为麦角甾醇(ergosterol)，胺类成分有甜菜碱(betaine)，组胺(histamine)，腺嘌呤(adenine)，乙醇胺(ethanolamine)，乙胺(ethylamine)，游离糖和糖醇类成分有甘油(glycerol)，甘露醇(mannitol)，葡萄糖(glucose)，海藻糖(tre-halose)，还含半乳甘露聚糖(galactomannan)，糖原(glyco-gen)，具1→3支链的葡聚糖(glucan)，一种结构中含D-半乳糖(D-galactose)，D-甘露糖(D-mannose)，L-果糖(L-fructose)的多糖，侧耳溶血素(pleurotolysin)及三种酚氧化酶(phenoloxidase)。

===药理作用===
*1.抗癌在糙皮侧耳中有两种具有抗癌活性的多糖，主为侧耳酸性多糖，含β-1，3-葡聚糖69%，半乳糖13%，甘露糖6%，葡萄糖醛酸13%，后三者均以侧链存在于多糖结构中，热水提取物对肉瘤S180的抑制率为91%。从糙皮侧耳中提取出的一种糖蛋白体外对S180、腹水瘤ECA、肝癌Hepa及人B淋巴瘤细胞Raji、白血病细胞K562有较强的细胞毒作用，且对不同癌细胞有选择性。体内试验表明，该组分有抑制小鼠S180瘤细胞增殖和向周围组织侵袭的作用，能使瘤组织坏死，淋巴细胞浸润，并形成较厚的纤维包膜，提示其具有使肿瘤组织纤维化的作用。

*2.增强免疫：从糙皮侧耳真菌分离的糖肽组分，具有促进淋巴因子激活杀伤(LAK)细胞和自然杀伤(NK)细胞杀伤肿瘤的作用。 3.降血脂及防治动脉粥样硬化：侧耳用水及不同浓度乙醇提取浸膏，真空干燥。以3%醇浸膏加于仓鼠高脂饲料中，6星期后，水及30%和60%乙醇提取的浸膏，可明显减轻血清及肝胆固醇和三醚甘油(甘油三酯)。

===性味===
辛；甘；性温

===归经===
肝；肾经

===功能主治===
追风散寒；舒筋活络；补肾壮阳。主腰腿疼痛；手足麻木；筋络不舒；阳痿遗精，腰膝无力。

===用法用量===
内服：煎汤，6一9g。

===各家论述===
《新华本草纲要》：有舒筋活络、追风散寒等功效。多用于滋补品。《广菌谱》：柳耳主补胃理气、治反胃、吐痰，用五七个煎汤服即愈。<ref>[http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_c/ceer.html 侧耳]中医世家  </ref>

===摘录===
《[[中华本草]]》

==参考资料==
{{Reflist}}


[[category:370 植物學總論 ]]
[[category:  410 醫藥總論]]
[[Category:418 藥學；藥理學；治療學]]