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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>健康素食谱</big> ''' |- | [[File:NIvA-hpfycet8396240.jpg|缩略图|居中|[http://n.sinaimg.cn/front/226/w539h487/20181209/NIvA-hpfycet8396240.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%B0%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 《'''健康素食谱'''》是2006年[[上海科学普]]及出版社出版的图书,作者是胡丽妹。吃出健康,吃出乐趣,美味,瘦身两相宜!本书是家庭饮食新概念系列之一,为你提供了66道具有保健、美容、养生功效的菜肴。通过原料、调料、做法三步骤的详细说明,加以精美的彩图搭配,一看即懂,一学就上手。让您在繁忙的工作之余,享受精致、健康的美妙生活。 =='''作者简介'''== 胡丽妹,虹桥宾馆行政总厨顾问,中国烹饪大师。编著出版多部烹饪著作 =='''内容简介'''== 吃出健康,吃出乐趣,美味,瘦身两相宜!本书是家庭饮食新概念系列之一,为你提供了66道具有保健、美容、养生功效的菜肴。通过原料、调料、做法三步骤的详细说明,加以精美的彩图搭配,一看即懂,一学就上手。让您在繁忙的工作之余,享受精致、健康的美妙生活。 =='''目录'''== '''前言''' 1.鲍汁柳松菇 2.[[西芹炒荸荠]] 5.虾茸莲藕卷 4.肉蓉扁豆夹 5.金菇肥牛卷 6.蜗牛酱圆茄 7.百花酿凉瓜 8.贝茸酿茄条 9.鳕鱼金菇卷 10.海鲜南瓜盅 11.干锅茶树菇 12.双味菌芋盒 13.香糯白灵菇 14。鱼子酱西葫芦 15.油烙老人头 16.百合芥蓝菜 17.沙律烟薰菇 18.豉油皇树仔菜 19.芥蓝黄金鲍 20.蚝皇菌菇托 21.热拌鱼腥草 22.成黄豆瓣酥 23.五彩黄花菜 24.南瓜辣豆腐 25.草菇鱼丸 26.兰花明虾<ref>[http://mt.sohu.com/20171030/n520654966.shtml 秋冬最受欢迎的67道素菜谱,健康有保证,收藏起来慢慢做!],搜狐号2017年10月30日, </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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