檢視全麦芒果面包的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>全麦芒果面包</big> '''

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[[File:20057570.jpg|缩略图|居中|[http://clubfiles.liba.com/2009/03/24/11/20057570.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_849287199&query=%E5%85%A8%E9%BA%A6%E8%8A%92%E6%9E%9C%E9%9D%A2%E5%8C%85来自 搜狗 的图片]]]
 
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全麦芒果面包是一道美食。制作材料主要有高粉、全麦粉等。

中文名全麦芒果面包

主要原料高粉，全麦粉

是否含防腐剂否

配    料芒果肉

==原料==
面团：高粉150g、全麦粉50g、[[牛奶]]120ml、鸡蛋1个、白砂糖20g、盐2g、酵母2g、黄油20g。

馅料：芒果肉100g、奶油奶酪50g、糖15g、奶油奶酪软化加芒果和糖打成泥备用。

==操作==
1、除黄油外所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。

2、滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大。

3、排气，分割成6等份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟。

4、取其一块面团擀开，包入[[芒果]]馅，收紧口。

5、收口向下放入模具中，烤盘入烤箱，不加热，烤箱底层放一杯开水，发酵至两倍大。

拿出刷蛋液，烤箱预热180度。中层，上下火，20-25分钟左右。上色过深时加盖锡纸。

==贴士==
1、芒果加奶酪打成的泥比较湿，包馅的时候不好包，少放点馅料或加一点面粉拌均匀。

2、如使用非不沾模具，用前要涂一层[[黄油]]，然后撒匀面粉。<ref>[https://www.meishij.net/china-food/xiaochi/jiangxi/199579.html  全麦芒果面包],搜狗,2011-07-23</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]