檢視全麦麸皮馒头的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
 
|-
 
| style="background: #008080" align= center|  '''<big>全麦麸皮馒头</big> '''
 
|-
 
| 
[[File:27428c5b34.jpg|缩略图|居中|[https://img.jiankang.com/caipu/2014/12/16/27428c5b34.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%85%A8%E9%BA%A6%E9%BA%B8%E7%9A%AE%E9%A6%92%E5%A4%B4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1来自 搜狗 的图片]]]
 
|-
 
| style="background: #008080" align= center|
 
|-
 
| align= light|
|}
=='''原料'''==

[[普通面粉]]

200克

[[带麸皮全麦粉]]

50克

奶粉

10克

老面团

50克（没有可不用）

白糖

20克

水

140克

盐

1克

植物油

5克

酵母

3克

=='''步骤'''==

1. 将所有材料混合搅拌，揉成较光滑的面团

2. 在温暖湿润处发酵至约两倍大

3. 发酵完成后取出面团，拍扁压出大气泡后揉匀

4. 将面团分割成等量的小面团

5. 揉圆

6. 排放在刷了油的笼屉里，盖上锅盖

7. 等大约30分钟后点火

8. 水开后中大火蒸15分钟

9. 关火再闷3分钟即可<ref>[https://www.163.com/news/article/BFOUK6S100014AED.html  我做的馒头 母亲晒在微信上],网易新闻2016年2月14日</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]