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[[File:八棱海棠01.jpg|缩略图|右|[http://n.sinaimg.cn/front/30/w500h330/20190108/J10J-hrfcctn8706647.jpg 图片来源]]] '''又名怀来海棠、海红''' [[File:八棱海棠花00.jpg|缩略图|右|[https://img.pconline.com.cn/images/upload/upc/tx/photoblog/1104/25/c5/7435655_7435655_1303713730500_mthumb.jpg 图片来源]]] ==八棱海棠== [[File:八棱海棠03.jpg|缩略图|右|[https://plant.cila.cn/uploadfiles/2019/04/0115540891303538633_s.jpg 图片来源]]] 是我国栽培历史悠久的果中珍品。目前,怀来县[[小南辛堡乡]]是我国集中栽植海棠的最大区域。 海棠年产量1500万公斤,占全国年产量的60%,其中八棱海棠最负盛名,为[[怀来县]]所独有,年产量1000万公斤。 [[File:海棠.jpg|缩略图|右|[http://www.shbg.org/Plugins/ueditor_release-ueditor1_4_3_1-utf8-net/net/upload/image/20170411/6362750067493457034421683.jpg 图片来源]]] ==基本介绍== [[File:海棠果00.jpg|缩略图|右|[https://plant.cila.cn/uploadfiles/zhiwutu/201703/balenghaitang2.jpg 图片来源]]] * 中文学名:八棱海棠 * 拉丁学名:Malus robusta Rehd. * 别称:怀来海棠、海红 * 种:西府海棠种 * 界:植物界 * 科:蔷薇科 * 属:苹果属 * 门:被子植物们 * 纲:双子叶植物纲(magnoliopsida),又称木兰纲。 * 亚纲:蔷薇亚纲 * 亚目:蔷薇亚目 * 亚科:苹果亚科 ==生态习性== [[File:八棱海棠果.png|缩略图|右|[http://www.tianbomiaomu.com/uploads/allimg/181224/1-1Q22420053SH.png 图片来源]]] 八棱海棠树苗根系发达、须根较多、苗体强健、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗病虫、耐瘠暴、耐水湿、 均适宜各种土质、嫁接亲合力强、生苌迅速、幼苗嫁接成活率高,能在含盐量为0.5%的土壤中正常生长。 对苹果绵蚜和根癌肿病有相当的抵抗能力。适应性广,无论平地、山坡、丘陵、 砂荒都能栽植以八棱海棠种为根系的相应果类。正常管理内,根系寿命长达180年以上。 [[File:果实00.jpg|缩略图|右|[https://staticfile.tujia.com/upload/info/day_140425/201404250449252245.jpg 图片来源]]] ==形态特征== 八棱海棠树体强健,抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫、耐瘠薄、寿命长。<ref>[https://baike.sogou.com/v7856758.htm 八棱海棠]</ref> 果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。 八棱海棠个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6-8条棱起,因此得名。 [[File:八棱海棠果000.jpg|缩略图|居中|[https://plant.cila.cn/uploadfiles/zhiwutu/201703/balenghaitang1.jpg 图片来源]]] ==主要产地== [[File:八棱海棠花01.jpg|缩略图|左|[http://www.baimao.com/html/photo111/4/966/3965251_2.jpg 图片来源]]] 八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种,是我国栽培历史悠久的果中珍品。 目前,怀来县小南辛堡乡是我国集中栽植海棠的最大区域。海棠年产量1500万公斤, 占全国年产量的60%,其中八棱海棠最负盛名,为怀来县所独有,年产量1000万公斤。 八棱海棠广泛分布北京、唐山、陕西、山东、江西等地,主要用作园林绿化行道树, 八棱海棠是河北省怀来县的著名特产,栽培八棱海棠已历史悠久。 由于海棠果呈扁平形,四周又有明显的八道棱凸起,故名“八棱海棠”。 [[File:海棠树00.jpg|缩略图|右|[https://file3.youboy.com/d/165/86/52/3/820803.jpg 图片来源]]] ==八棱海棠花== 海棠历来为我国人民所喜爱,无论是古典园林,还是现代公共绿地都广泛运用海棠进行植物造景。 作者研究了我国海棠与名人的故事、与海棠有关的文化艺术活动及海棠的广泛用途,初步探讨了海棠的花文化内涵。 海棠,春可赏妖娆花姿,秋可观累累硕果,且管理粗放,对环境有较强的适应性,是现代园林植物造景的常用树种。 我国是海棠的起源中心,品种资源丰富,地理分布广泛,其主要分布于西南地区和长江流域。 我国人民自古就有种海棠、赏海棠的习俗,并由此衍生出蕴涵丰富、寓意吉祥、形式多样的海棠花文化。 == 果实色泽鲜红夺目 == 八棱海棠果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆,个大皮薄, 单果重8-14克,果实扁圆有明显6-8条棱起,因此得名。受多种因素影响,地球上集中栽植海棠的区域很小。 八棱海棠经河北省食品发酵工业产品质量监督检测站鉴定,每百克含对人体有益的成份: 蛋白质0.2毫克,脂肪0.2毫克,碳水化合物22.4毫克,维生素0.2毫克,粗纤维1.7克,<ref>[https://plant.cila.cn/zhiwuku/balenghaitang/ 园林植物]</ref> 钙66毫克,磷6毫克,铁1.3毫克,胡萝卜素0.46毫克,另外,还含有硒、铜等微量元素及人体不可缺少的海棠酸素。 八棱海棠一年可采收两次,上色前既可达到食用成熟度,可采收“白海棠”; 充分成熟后,色泽鲜红夺目,红里透紫,果形美观,个大皮薄汁多,果肉品质上佳,可采收第二次。 鲜食酸甜可口,切片晒干后,即可直接食用,亦可加蔗糖等辅料,做成休闲食品,夏季泡水饮用, 不仅具有浓郁的海棠味,而且可以清热、泻火、健脾、开胃,是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。 海棠除鲜食、切片加工成海棠干外,还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头,也是京、津地区制作冰糖葫芦的主要原料。 ==相关视频== <center> {{#ev:youku|XMTUzOTc1NTA4NA}} </center> <center>海棠花开</center> ==参考来源== {{reflist}} [[Category:370 植物学总论]]
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