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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''[[养颜]][[牛肉汤]]'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/c/6/yuan_5cf61b936646a017b6fe8be7e0820286.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1093741.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''养颜牛肉汤''' 在[[减肥]]的过程中,一定要照顾好自己的[[荷尔蒙]]水平(补[[维生素E]])和[[血红]]素水平(补铁)。我听到很多朋友讲她们的减肥故事,注意,是“她们”。结果都或多或少造成[[姨妈]]拜访不及时,脸色惨白,etc。 减肥的目的是为了健康和美丽(好像有说过了)!前凸后翘的身材+红润有弹性的脸部肌肤才是我的目标。这款牛肉汤混合了红肉的补铁功能,杏仁补充维生素E,番茄补充茄红素,芹菜补充大量的粗纤维,再加上少少的健康脂肪,每天一碗,保护自己的美丽。最大的好处是,单身的一次煮够一周的分量,如果有老公,有家庭的,还可以兼顾其他人的饮食。话说这是西餐的煮法,不要和我大吃货国的各种烧牛肉比。这是减肥餐!!!!!!!! '''牛肉汤的用料''' * * 牛里脊560g * * 番茄(中等大小)3个 * * 芹菜茎4根 * * 杏仁(去皮)150g * * 盐1茶匙 * * 橄榄油2茶匙 * * 黑胡椒粉1茶匙 * * 生姜2大片 * * 大蒜(大颗)1颗 * * 柠檬1个 * * 番茄酱60g ==牛肉汤的做法== # 牛肉随便切切就好了,反正最后都会煮烂。血淋淋的图片就不上了。牛肉选的是牛里脊,我在袋鼠国,就选的最瘦的牛排 (lean uncoated veal schnitzel)。 # # 番茄、芹菜,大蒜,生姜和洋葱也随便切切,还是会煮烂的。 # # 如果没有买到去皮的杏仁,煮开一锅水,把带皮的杏仁放进去泡2分钟,沥干后,手指一搓,皮就掉了。 # # 柠檬皮削成大片,果肉切两半。 # # 热汤锅,放橄榄油,放生姜、洋葱和大蒜,炒至洋葱透明,放牛肉,炒至变色。锅里调入盐和胡椒粉,放芹菜,炒匀。 # # 锅里加入番茄酱,炒匀。番茄酱可放可不放,我是为了解决厨余,不过汤色更好。 # # 加入1.5L水,放入切块的番茄和杏仁,大火烧开,把柠檬片和柠檬捞出来,不然汤会变苦。转小火加盖。 # 吃货减肥餐:养颜牛肉汤的做法图解8 # # 两个小时后,成品一大盒。我一整周的主菜都有了。如果是一家三口,可能一顿就解决了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1093741.html 养颜牛肉汤] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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