檢視农家地头饭的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>农家地头饭</big>'''
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|<center><img src=https://qcloud.dpfile.com/pc/PIOP95xh0HkOy5Zo5N8Ym-h0Ag4dfM1Da0JRP2AQYMV17POIaMMhM190jtiwP-sPuzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8sG4JN9RIm2mTKcbLtc2o2vfCF2ubeXzk49OsGrXt_KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%9C%E5%AE%B6%E5%9C%B0%E5%A4%B4%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=78 来自 网络 的图片]</small>
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鱿鱼籽 适量 葱花 适量 鸡蛋 两个 辣椒面 适量 豆面 适量 玉米面 适量 萝卜 适量 咸带鱼 适量

中文名农家地头饭主要食材鱿鱼籽，鸡蛋，咸带鱼，[[萝卜]]

调    料辣椒面辅    料葱花

==基本简介==
一是多选用本地的特产原料；二是有独特的加工工艺；三是口味及味型上具有广泛的适应性；

四是多带有民俗色彩，给人以纯朴、亲切的感受；五是许多菜品还折射出本地的许多饮食文化特点。

因此，“农家饭”自身就是一个“大特色”，是一个亟待挖掘与研究的大课题，也是一篇写不完的“大文章”。

==做法步骤==
1鱿鱼籽加葱花、两个[[鸡蛋]]、辣椒面搅均匀。

2豆面+[[玉米]]面结合拌好，用手揉捏成窝窝形。

3萝卜切条，油锅里炒六成熟(最好加面酱炒），装盘。

4萝卜切条。

5油锅里炒六成熟(最好加面酱炒）。

6萝卜条装盘。

7摆上咸带鱼，撒上辣椒丝。

8鱿鱼籽、窝窝头、咸鱼放锅里蒸二十分钟。<ref>[http://www.meishij.net/chufang/nongjiaditoufan.html  农家地头饭],搜狗,2010-06-25</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]