檢視冬瓜虾丸汤的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>冬瓜虾丸汤</big>'''
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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190601/09043898007b40bb866a3e11bfc285a9.jpeg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%AC%E7%93%9C%E8%99%BE%E4%B8%B8%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small>
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冬瓜虾丸汤是以冬瓜、虾肉为主要食材制作的汤品。

中文名冬瓜虾丸汤主要原料500g冬瓜适宜人群一般人群均可食用

配    料适量葱适量盐

==主料==
500g冬瓜

==配料==
适量葱，
适量盐，
适量香菜,
适量姜蓉，
适量鸡精，
适量虾丸，

==相关人群==
一般人群均可食用。

1． 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食

2． 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

==制作步骤==
1 冬瓜去外皮，除去瓜瓤，洗净

2 切块

3 从冰箱里拿出自制虾丸

4 葱和香菜切好

5 锅里烧水，把冬瓜放入

6 放入适量姜蓉

7 倒入冷冻的虾丸

8 煮开后，待虾丸浮在水面，加盐

9 出锅前加入鸡精

10 撒上葱花和[[香菜]]

11 很适合这个夏天的一道清淡的靓汤 

==营养分析==
利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，

高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

减肥：[[冬瓜]]中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，

加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。<ref>[https://mip.yxlady.com/jingyan/838414.shtml?ivk_sa=1024320u  冬瓜虾丸汤],搜狗, 2021-03-15 </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]