檢視冬瓜虾仁蔬菜汤的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>冬瓜虾仁蔬菜汤</big>'''
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|<center><img src=https://i01piccdn.sogoucdn.com/65c3b341669e5836 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%AC%E7%93%9C%E8%99%BE%E4%BB%81%E8%94%AC%E8%8F%9C%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=13 来自 网络 的图片]</small>
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冬瓜虾仁蔬菜汤是一道由冬瓜、虾、胡萝卜等食材制成的食品。

中文名冬瓜虾仁蔬菜汤

原    料冬瓜、虾、[[胡萝卜]]、鸡清汤、姜等

特    点含Vc较多，钾含量高，钠盐含量低作    用润肺生津，化痰止渴，利尿消肿

==菜名==
冬瓜虾仁蔬菜汤，含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

冬瓜虾仁蔬菜汤，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；

可以改善痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴；下面就分享下冬瓜虾仁蔬菜汤的做法：

==原料==
冬瓜800克、虾400克、[[胡萝卜]]300克、鸡清汤1400克、姜丝、盐、[[胡椒粉]]

==做法==
1、冬瓜去皮去瓤，切块备用。

2、胡萝卜切块备用。

3、虾去壳，取虾仁备用。

4、鸡汤加入胡萝卜，大火煮开，转文火煮10分钟。

5、改旺火加入冬瓜，再次煮沸后，转文火煮10分钟。

6、改旺火加入虾仁、姜丝，再次煮沸后，继续煮5分钟，最后加盐、胡椒粉。<ref>[http://www.meishij.net/jiangchangcaipu/xiarendongguatang.html 冬瓜虾仁蔬菜汤],搜狗,2010-08-06　</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]