檢視冰凉糕的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>冰凉糕</big>'''
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冰凉糕是湖北宜昌市的地方传统小吃之一。用精大米磨成浆，加[[白糖]]和[[苏打]]、[[熟石膏]]、生涝糟（即米酒）、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时，装盘上笼蒸熟，出笼后切成棱形即成，是夏令佳品。
==基本内容==
中文名：冰凉糕

口味：爽口

主要食材：大米

辅料：苏打、熟石膏、生涝糟（即米酒）
==原料==
大米，苏打、熟石膏、生涝糟（即米酒）
==制作方法==
用精大米磨成浆，加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟（即米酒）、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时，装盘上笼蒸熟，出笼后切成棱形即成，是夏令佳品。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/86657788.html?xhdl=sogou_aladdin   夏日清凉糕]香哈网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]