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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>冰糖西瓜露</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20160817/0379523247e549d8bb5605cb8a49375d_th.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%B0%E7%B3%96%E8%A5%BF%E7%93%9C%E9%9C%B2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=11 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 冰糖西瓜露是一款甜品。 ==材料== 西瓜汁650g, 琼脂5g, 水250g, 冰糖1,5g 红糖15g, 水100g, 薄荷汁1滴, ==做法== 把6公斤[[西瓜]]洗净去皮去籽,将去皮去籽后的瓜瓤切成小方块, 连汁与方块放入盆内,并放进冰箱冻1小时。 取一干净铝锅,放入清水3公斤,[[冰糖]]100克,白糖400克,放在火上熬, 待糖熬化后除去浮沫,倒入盆内,再放进冰箱冻1小时。 分别将冻好的西瓜瓤小方块和冰糖水舀入碗中,即可出售食用。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3200815.html 冰糖西瓜露],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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