檢視冰花饺子的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''冰花饺子'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/b/5/yuan_4b461ec75b319c3cd619a8a7441ab3b5.png" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1347082.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''冰花饺子'''

==冰花饺子的用料==

* 冻饺子20个	
* 
* 面粉10克
* 
* 淀粉10克	
* 
* 清水240克
* 
* 食用油适量	
* 
==冰花饺子的做法==

# 面粉水一定是面粉和玉米淀粉两种，只用面粉容易出面疙瘩，做出来的不透明，所以一定要有玉米淀粉做搭配。比例是1:1。
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# 粉类是20克了，粉和水的比例1:12最合适，也就是说20克粉用240克清水来稀释，这两种粉和水混合，很轻松就溶解，基本不用怎么搅拌。您记住这个比例哦。
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# 坐热平底锅，放适量油，开小火，把冻饺子码上去，小火煎2分钟。
# 
# 接着倒入面粉水，用量能盖过饺子三分之一就可以了，不要太多。
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# 盖盖子，还是小火，一定小火！！！现在的状态，您可以看到，周边的冰花已经出来了，但还得更干些。
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# 这样就可以了，关火。
# 
# 用铲子轻轻把周边的冰花铲起，整个一盘饺子能完整的铲下来。
# 
# 这样一盘冰花饺子，做法简单，只要您记住比例，真的是好吃又好看。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1347082.html  冰花饺子] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]