檢視冰镇黄瓜皮的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>冰镇黄瓜皮</big>'''
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|<center><img src=http://p1.pccoo.cn/es_product/20131227/201312272141400675.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%B0%E9%95%87%E9%BB%84%E7%93%9C%E7%9A%AE&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small>
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冰镇黄瓜皮是一道菜品，主料是黄瓜。

==原料==
黄瓜1根、甜椒1个。

==调料==
盐1小勺、白醋5勺、[[冰糖]]3块、蜂蜜1勺、鸡精少许、熟芝麻2勺、干辣椒3个剪段去籽。

==做法==
1、甜椒洗净后切小块飞水，捞起放凉备用；

2、黄瓜切小段后，像削[[苹果]]皮一样削成薄片，黄瓜瓤不用；

3、锅内加入少许水，放入冰糖煮化后关火，加入白醋，盐，蜂蜜，鸡精，熟芝麻，干辣椒段，放凉备用；

4、将1和2混合，倒入3中，放冰箱腌制即可，20分钟后可吃。保存1天后再吃风味更佳；

5、吃时捞出适量沥干水分，拌入冰块，非常适合夏天。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/705888.html   冰镇黄瓜皮],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]