檢視凉拌糖醋海蜇丝的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>凉拌糖醋海蜇丝</big> '''

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[[File:Dingyue.nosdn.127961.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fdingyue.nosdn.127.net%2FrmvFj2IjN2Yy2JhnQ0D4v7yvifQ%3DAg5uQZHH0FWnCFahI1526995647240compressflag.jpg&refer=http%3A%2F%2Fdingyue.nosdn.127.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629112017&t=1937592a54b48e1c188f035a6 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%87%89%E6%8B%8C%E7%B3%96%E9%86%8B%E6%B5%B7%E8%9C%87%E4%B8%9D来自 百度 的图片]]]

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中文学名:凉拌糖醋海蜇丝

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海蜇是很常见的凉拌菜，不管是大餐小宴都经常吃到。海蜇的营养极为丰富而且它还是一味冶病良药。

有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的功效。炎热的夏天，吃个凉拌的海蜇皮清脆可口。

海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和[[无机盐]]类等含量丰富，来一道夏季减肥菜——糖醋海蜇丝。

凉拌糖醋海蜇丝是一道美食，主要食料有海蜇、 糖。

中文名 凉拌糖醋海蜇丝 

主要食材 海蜇 

辅    料 青红椒、[[香油]] 

调    料 盐、白醋

==制作步骤==
1.将[[海蜇]]放入水中浸泡出咸味。

2.捞出切成丝。

3.再放入温水中洗一洗。

4.把[[青红椒]]上放点盐（盐少放）用刀一起剁碎。

5.把海蜇丝捞出，稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋，剁好的青红椒，再淋入香油。

6.一起搅拌均匀，装盘。

==小帖士==
海蜇不要用热水烫。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/liangbantangcuhaizhesi.html 凉拌糖醋海蜇丝],美食杰, 2011-06-09<ref>

==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]