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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌菠菜木耳</big> ''' |- | [[File:S8638526 148740963991523.jpg|缩略图|居中|[https://site.meishij.net/r/26/54/8638526/s8638526_148740963991523.jpg 原图链接][http://www.meishij.net/alldish.php?id=1820228 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''主要食材'''== 菠菜、木耳 =='''目录'''== '''用料''' '''做法''' 菠菜 250g 木耳 2g<ref>[https://www.sogou.com/link?url=hedJjaC291NgGO9OThTiq3GWIQA4W4u921HxTM8tyGjbzERUDJziRFJIKOhWX_spNqEsBdGrtsw. 凉拌菠菜木耳],搜狗, 2018-04-13</ref> 蒜末 2个蒜瓣 陈醋 酱油 香油 =='''做法'''== 1. 1.蒜瓣拍碎即可去皮,切成蒜末; 2.倒陈醋酱油各一半(根据个人口味调整); 3.放入一匙芝麻酱,喜欢吃味浓的可以多放点; 4.滴入两滴香油; 5.放入匙[[老干妈]]风味豆豉; 6.木耳泡发洗净,去老根,切成丝。这些佐料搅拌均匀,直至把[[芝麻酱]]和匀,静止10分钟,等待蒜味尽出。 2. 菠菜洗净,水烧开焯一下,捞出置入凉水中,拧干,等待放入调好的佐料里。 3. 搅拌均匀即可,基本不用放盐,口重的可以多加点酱油即可。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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