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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>凉拌酸辣菜</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190710/fbd55bd6caed4d979f2b0ffb0eecf026.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%87%89%E6%8B%8C%E9%85%B8%E8%BE%A3%E8%8F%9C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 包菜,又名卷心菜,是我们日常生活中的餐桌上一种比较受欢迎的菜式, 这种蔬菜在一年四季中都是可以生长的,而且烹饪简单。 酸菜梗180克,姜2片,红辣椒1个,香油1匙,砂糖2匙,清水1500毫升 原料:酸菜梗180克,姜2片,红辣椒1个,[[香油]]1匙,砂糖2匙,清水1500毫升。 ==制法== 把红辣椒洗净,切末;姜洗净,切丝。 将酸菜梗洗净切丁,泡水约2小时。 加入清水1500毫升于锅内,煮沸,放入酸菜氽烫后捞起,以冷水冲凉。 将酸菜沥干,加入砂糖、辣椒、[[姜丝]]、香油,搅拌均匀即可。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/8065f87f5606862330249858.html 凉拌酸辣菜],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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