檢視凉拌青椒的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>凉拌青椒</big> '''

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[[File:P8.itc.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fp8.itc.cn%2Fimages01%2F20200526%2F2cf69c48ff814bf0afd9538dca45316f.jpeg&refer=http%3A%2F%2Fp8.itc.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1619335570&t=803c96d78e5f4e705636a66a984ca725 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%87%89%E6%8B%8C%E9%9D%92%E6%A4%92&step_word=&hs=2&pn=12&spn=0&di=145420&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3185080491%2C2143825175&os=3114753636%2C3012325533&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=1369&fr=&fmq=1616743557094_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fp8.itc.cn%2Fimages01%2F20200526%2F2cf69c48ff814bf0afd9538dca45316f.jpeg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fp8.itc.cn%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1619335570%26t%3D803c96d78e5f4e705636a66a984ca725&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4_z%26e3Bf5i7_z%26e3Bv54AzdH3FwAzdH3Fnl0bdl8mb_8dam0blmmAzdH3F%3Fret1%3Daaa88c_no_w&gsm=2&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined来自 百度 的图片]]]
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中文学名:凉拌青椒

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=='''凉拌青椒'''== 

凉拌青椒是由青椒为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜

凉拌青椒能促进脂肪代谢，有利于防治[[血管硬化]]、冠心病及脑血管病，对预防和治疗[[脑血管]]疾病有辅助作用。

=='''目录'''==

'''所需食材'''

'''制作方法'''

'''食用须知'''

'''所需食材'''

=='''做法'''一==

主料：青椒300克 

调料：盐3克,味精2克,香油2克,酱油15克

=='''制作方法'''==

做法一
将青椒去蒂、籽，洗净切成不规则的块;

凉拌青椒

青椒放入开水锅中焯透，捞出沥干水备用;

把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右;

倒掉腌出的水，加入酱油、味精、香油，拌匀即可食用。

=='''做法二'''==

把红辣椒洗净，切丝；姜洗净，切末。

将青椒洗净去籽，切块。

加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入青椒氽烫后捞起，泡冷开水待凉。

把青椒沥干放入容器内，加入辣椒丝、姜末、盐、砂糖、米酒、白醋、香油，拌匀后即可。

=='''食用须知'''==

辣椒也不可多吃，否则会出现口干、咽痛、大便不畅等症状。
<ref>[https://m.xiachufang.com/category/1021515/?mip=aladdin  凉拌青椒] 下厨网2016-05-30</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]