檢視初夏的原始碼

'''初夏''' （词语释义）

初夏，[[夏季]]的第一个月。又称孟夏。农历四月，进入夏季，气温回暖， 四月有孟夏、阴月、梅月的别称。农历夏季的三个月即四、五、六月，分别对应称为"孟夏""[[仲夏]]""季夏"。
[[File:初夏12.jpg|缩略图|初夏[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1591415940386&di=235492b9f437ddfe0d537fed294bcb01&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fwww.gaozhongzuowen.cn%2Fuploads%2Fallimg%2F160705%2F8-160F50H155346.jpg 原图链接]]]

伴随着最后一场花事的落幕，已全然感受不到春天的气息，[[桃园]]的树上已经挂满了青色的桃子，初夏，就这样悄无声息的到来了。夏天又是不尽相同，仲夏，太过火热，季夏，又多了几分萧条，只有此刻的初夏，才最为温柔。<ref>[http://www.ruiwen.com/juzi/1258967.html  瑞文网，2018-02-17] </ref> 

*'''中文名''' :初夏
*'''拼    音''' ;chū xìa
*'''释    义''' ：夏季的第一月,即农历四月
*'''别    称''' ：孟夏
*'''英    译''' ；the first month of summer
*'''出    处''' :《[[能改斋漫录·事实二]]》
==基本资料== 
[[File:初夏荷开2.jpg|缩略图|左|初夏荷开[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1591414976639&di=f8c271f5a97e2d996b3b145c2d405e75&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg3.imgtn.bdimg.com%2Fit%2Fu%3D1710361058%2C121179033%26fm%3D214%26gp%3D0.jpg 原图链接]]]
===引证解释===
亦作“ 跋山涉川 ”。 形容远道奔波之苦。

宋吴曾 《能改斋漫录·事实二》：“过家上冢，恳章尽得於哀荣；跋山涉川，之任敢辞於艰险。” [[杨朔]] 《[[平常的人]]》：“他背上一袋炒面，一个水壶，一张布单，跋山涉水，千里迢迢赶到 朝鲜 。” 秦牧 《[[长河浪花集·湘阴热浪记]]》：“然而，就在这样的时候，从全国各个省区，风尘仆仆，跋山涉水专程前来拜访 湘阴 的人们，却络绎不绝。” <ref>[https://baike.baidu.com/reference/9641/9831Kaz-M887mnf-G0FugSPKh9sfO7fehcYy4CJdjXC-qS8cYYjX89DBcCoVwN2thQbJACjHiODnKrE6AE8cLET0  汉典，引用日期2013-12-30] </ref> 
==初夏养生== 
[[File:初夏3.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1591415048266&di=85584fadacbc78829291dfc64d4bddc7&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg.pconline.com.cn%2Fimages%2Fupload%2Fupc%2Ftx%2Fitbbs%2F1503%2F18%2Fc74%2F4071635_1426689165306_mthumb.jpg 原图链接]]]
===简介===
立夏刚过，最近的天气是一阵大雨，一阵日晒，暑热既盛，雨水亦多，可谓天暑下迫，湿气亦重，上蒸下湿，湿气与热邪相结合，广东地处南方亚热带地区尤为突出。故暑温挟湿，使人感胸闷、身重、苔腻、口干、口苦之感。所以初夏的汤品宜清淡，又能富有营养、易消化，有时可以苦寒。同时中医学理论告诉我们，四时益五脏养生，夏日是养心的季节，亦宜进饮一些补心的汤品。

夏季要以清补为主，如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就适得其反了，而应选择鸭汤或鸽子汤。从中医的角度来讲，进补应遵循“四季五补”之道，即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。对于反季节食品，要学会冷热平衡，如果夏季要吃羊肉火锅，最好加入一些凉性的配料或配菜，以中和羊肉的温热之性。
===参考淡汤=== 
[[File:初夏4.jpg|缩略图|[https://ss2.bdstatic.com/70cFvnSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1581770678,2389127394&fm=26&gp=0.jpg 原图链接]]]
====西洋参煲水鸭汤====
本汤水中的西洋参乃暑热伤气之清补佳品，能益气养阴，清火生津；水鸭乃长年生长于水面之血肉有情之物，能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人，被誉为“补虚劳的圣药”。桂圆肉乃补益气养颜之妙品，善于养血，宁心益智。三种食品配合就能益气生津，宁心养血除烦。本汤对于暑热天气，自我感觉疲劳乏力，汗出过多，口干口渴，精神不足甚为适宜。

做法：每次用西洋参20克，水鸭肉250克，桂圆肉12克。制作时，先将西洋参洗净，用刀切成薄片（或打碎成幼粒），备用。剖杀水鸭，去除毛及内脏、头、颈及脚，用清水洗净血污，然后用刀砍成粗件备用。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后，同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤，煲一小时卅分钟左右，加食盐调味，待温饮汤，食鸭肉及[[桂圆]]肉。
===冬瓜绿豆沙==== 
[[File:初夏5.jpg|缩略图|左|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1591415178599&di=5e6db8c486a081398311f8ae58182046&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic.ruiwen.com%2Fallimg%2F1803%2F5aa29e94728cb34213.png%3Fx-oss-process%3Dstyle%2Fqr.ruiwen 原图链接]]]
民谚：夏喝[[绿豆汤]]，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品”。

夏天喝绿豆汤可防治中暑、[[目赤]]、喉痛、[[痱子]]、便秘、尿赤、烦渴等症，干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑；干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水；红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。

做法：每次可用鲜冬瓜肉250克，[[绿豆]]75克，红糖适量。制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内  
[[File:初夏6.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1591415286093&di=70b5dccf8e26e8ce2c86fa5fd0801f08&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Ft7.baidu.com%2Fit%2Fu%3D1477884760%2C911932608%26fm%3D193 原图链接]]]
昆布[[海带]]煲猪脊骨气味清淡、润气，具有清热消滞、利湿除烦的功效，是暑湿之际的既清泻又营养的饮品，同时亦可辅助治疗[[高血压]]、单纯性甲状腺肿、[[慢性颈淋巴腺炎]]等。

昆布性寒味咸，入肺、胃经，功能清热消痰、软坚散结，降血压。《[[药性论]]》认为它“利水道，去面肿”，《[[玉楸药解]]》说它能“泄水去湿，破积软坚”并治“瘰疬瘿瘤”；海带亦性寒味咸，入肝、胃经，功能清热软坚，清血利尿，散瘿瘤结气和项下硬结。《本草蒙鉴》还说它能：“除胀满作肿”；黄豆、猪脊骨既为药引，又去其昆布、海带的寒气。黄豆性平味甘，既补益又有解热毒和消暑气的功效；猪脊骨性平味甘，具补阴益髓之功。合而为汤，既清热除烦、祛湿利尿又补益。

做法：昆布、海带、黄豆洗净，稍浸泡；猪脊骨洗净，用刀背打碎，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。
==五月的初夏== 
[[File:初夏7.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1591415420023&di=8c872e801feb1005ab945c171eb6b63a&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fwww.wenphoto.com%2Fuploads%2Fanswer%2F20170505%2Fa0e23ded934ee7442dc8e047a47d2309.jpg 原图链接]]]
水积春塘晚，阴交夏木繁。

舟船如野渡，篱落似江村。

静拂琴床席，香开酒库门。

慵闲无一事，时弄小娇孙。

——唐·白居易《[[池上早夏]]》 
[[File:初夏8.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1591415483115&di=742add8a33d5871661be6b88446f61cb&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic119.huitu.com%2Fres%2F20190501%2F1573420_20190501095156978070_1.jpg 原图链接]]]

云收雨过波添，楼高水冷瓜甜，

绿树阴垂画檐。

纱厨藤簟，玉人罗扇轻缣。

——元·白朴《天净沙·夏》 <ref>[https://www.duanwenxue.com/article/4826390.html  短文学，初夏2019-05-13] </ref> 

不管多念想，

总要带着对暮春的痴恋，
[[File:初夏9.jpg|缩略图|[https://ss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3449943789,3074546334&fm=26&gp=0.jpg 原图链接]]]

迎接初夏的清爽。

五月的初夏，娇柔明媚；

五月的微风，清爽宜人； 

五月的雨，浓烈清新；

五月的芬芳，沁人心脾......

五月的风景如此曼妙，只因为心中藏着风景。

愿你心存美好，带着温暖与希冀，

迎接明媚的五月，

感受五月的诗情画意！
==视频==
{{#iDisplay:b0971fbf3x7 | 560 | 390 | qq }}
==参考文献==
{{Reflist}}

[[Category:530 禮俗總論]]
[[Category:810 文學總論]]