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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''別府麵館'''<br><img src="https://www.beppu.com.hk/wp-content/uploads/2016/01/%E9%9B%86%E5%9C%98%E7%B0%A1%E4%BB%8B.jpg" width="250"></center><small>[https://www.beppu.com.hk/beppu-group/ 圖片來自別府集團官網]</small> |} '''別府麵館管理有限公司'''<ref>[https://www.beppu.com.hk/beppu/ 別府集團],別府集團官網</ref> <ref>[https://www.jetsotoday.com/beppu-member-offer-201701/ 別府麵館:別府「甘味會」會員限定「豚肉年糕餃子」],jetsotoday,2017-01-04</ref> <ref>[https://hk.entertainment.appledaily.com/entertainment/daily/article/20030113/3058567 玩具大王牽紅線 楊玉梅情侶麵館喜事近],香港蘋果日報,2003-01-13</ref>,簡稱'''別府麵館管理''',以及'''別府麵館'''({{lang-en|Beppu Menkan Management Limited}}),在1996年[[香港]]創立首家[[日式料理]][[九州]][[豬骨]]湯[[拉麵專門店]]。 ==簡介== 別府麵館餐廳以[[香港]]作經營基地,主要售賣[[拉麵]]、[[刺身]]、[[壽司]]、[[爐端燒]]、[[揚物]]、[[鐵板]]等各種[[日本料理]]的食物。 1990 年[[亞洲小姐]]競選獲得最上鏡小姐、完美體態及季軍--模特兒[[楊玉梅]]投資眼光獨到, 早於2000開始投資飲食生意,入股「別府集團」旗下食肆,生意更愈做愈大。 2004年,創立[[甘味手打烏冬]]專門店。主要售賣手打[[烏冬]]、二十穀米飯、刺身、壽司等各種食品。 集團亦於2011年自設[[中央食品工場]],2014年12月與[[唐宮]]在本港合作經營[[馬來西亞]]菜餐廳「金爸爸」(PappaRich),到2016年在香港開設首家分店。<ref>{{cite news|title=唐宮夥別府開馬來菜館|url=http://paper.wenweipo.com/2014/12/20/FI1412200024.htm|accessdate=2017-12-22|publisher=文匯報|date=2014-12-20}}</ref><ref>{{cite news|title=馬來西亞連鎖餐廳集團在香港開設首家分店|url=http://www.info.gov.hk/gia/general/201602/19/P201602190268.htm|accessdate=2017-12-22|date=2016-02-19}}</ref> 不過到2016年,旗下多間餐廳遭商場被迫撤走,如[[甘味讚岐手打烏冬]] 和[[別府駅前料理]]。<ref>{{cite news|title=旗下食店連番被商場「踢走」 別府呂惠全:趁租跌轉拓街舖|url=https://www.mpfinance.com/fin/daily2.php?node=1468784043359&issue=20160718|accessdate=2017-12-22|publisher=明報|date=2016-07-18}}</ref> 2019年,有網民於[[Facebook]]專頁「香港人的飲食購物天地」:指集團旗下位於青衣城二期的[[日式餐廳]]「味之亭網燒食堂」,有員工表示不歡迎穿黑衣的食客因而惹起爭議,其後更有網民於[[Telegram群組]]爆料指該集團管理層屬「深藍」及發表抹黑示威者的言論,希望大家不要光顧。 ==分店== 別府麵館集團在香港共建立了6個品牌,超過20間分店,除了[[尖沙咀]]店外,還有[[九龍灣]]、[[荷里活廣場]]、[[銅鑼灣]]、[[杏花新城]]、[[青衣]]、[[火炭]]、[[屯門]]、[[元朗]]和[[東涌]]等等。 海外方面則有[[新加坡]]2家分店,及[[印尼]]3家分店。 ===旗下品牌=== ===[[日本]]料理 === *別府駅前料理、 *[[別府九州地獄拉麵]]、 *甘味讚岐手打烏冬專門店 *[[甘味YA]]、 *野姜 *[[味之亭]]、 ===[[越南]]菜=== *大叻[[越式料理]] ===[[新加坡]]菜=== *Bugis Corner([[叻沙]]・[[海南]]雞飯) *馬拉菜 (Sedap惹味馬拉)。 ==相關條目== *[[楊玉梅]] == 外部連結 == * [http://www.beppu.com.hk Beppu.com.hk] == 参考文献 == {{Reflist}} [[Category:餐飲業]]
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